Argentine
Le bœuf d'Argentine est considéré comme étant l'une des meilleures viandes au monde en termes de saveur, de texture et de couleur. Les animaux vivent en totale liberté sur les grandes plaines d’Argentine, dans de vastes étendues ou des champs de qualité. Outre les conditions météorologiques favorables, les facteurs génétiques, les soins et le processus de croissance naturel, le bœuf argentin est l’un des mieux cotés au monde. Nous vous proposons des viandes, fraiches et surgelées, nourries à l'herbe ou aux grains, Angus et Black Angus. Veuillez consulter notre catalogue ou contactez-nous pour plus d'informations.
INTVL ref | Product | Grass Fed | Grain Fed | Grain Fed Angus |
001. | Noix d'Entrecôte | |||
002. | Faux Filet | |||
003. | Cœur de Rumsteak | |||
004. 008. | Filet pur 3/4 | |||
005. 008. | Filet pur 4/5 | |||
011. | Aiguillette de Rumsteak | |||
012. | Bavette de Flanchet | |||
013. | Aguillette Baronne | |||
015. | Chuck Roll | |||
017. | Boule de Macreuse | |||
018. | Jumeau | |||
019. | Paleron | |||
020. | Bavette d'Aloyau | |||
021. | Tranche Grasse | |||
022. | Brisket | |||
025. | Carré de Gîte | |||
028. | Cœur de Tende de Tranche | |||
030. | Rond de Gîte |
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