Uruguay

L'Uruguay compte environ 3,5 millions d'habitants pour 12 millions de bovins. Ceci illustre bien la place du bœuf uruguayen dans la société uruguayen. Un environnement verdoyant et un climat tempéré confèrent à l’Uruguay la réputation, bien méritée, de produire certains des meilleurs bœufs du monde. Nous vous proposons du bœuf, frais et surgelé, nourri à l'herbe ou aux grain, Angus et Black Angus. Veuillez consulter notre catalogue ou contactez-nous pour plus d'informations.

INTVL refProductGrass FedGrain FedGrain Fed Angus
001.Noix d'Entrecôte
002.Faux Filet
003.Cœur de Rumsteak
004. 008.Filet pur 3/4
005. 008.Filet pur 4/5
011.Aiguillette de Rumsteak
012.Bavette de Flanchet
013.Aguillette Baronne
015.Chuck Roll
017.Boule de Macreuse
018.Jumeau
019.Paleron
020.Bavette d'Aloyau
021.Tranche Grasse
022.Brisket
025.Carré de Gîte
028.Cœur de Tende de Tranche
030.Rond de Gîte

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