Uruguay
L'Uruguay compte environ 3,5 millions d'habitants pour 12 millions de bovins. Ceci illustre bien la place du bœuf uruguayen dans la société uruguayen. Un environnement verdoyant et un climat tempéré confèrent à l’Uruguay la réputation, bien méritée, de produire certains des meilleurs bœufs du monde. Nous vous proposons du bœuf, frais et surgelé, nourri à l'herbe ou aux grain, Angus et Black Angus. Veuillez consulter notre catalogue ou contactez-nous pour plus d'informations.
| INTVL ref | Product | Grass Fed | Grain Fed | Grain Fed Angus |
| 001. | Noix d'Entrecôte | |||
| 002. | Faux Filet | |||
| 003. | Cœur de Rumsteak | |||
| 004. 008. | Filet pur 3/4 | |||
| 005. 008. | Filet pur 4/5 | |||
| 011. | Aiguillette de Rumsteak | |||
| 012. | Bavette de Flanchet | |||
| 013. | Aguillette Baronne | |||
| 015. | Chuck Roll | |||
| 017. | Boule de Macreuse | |||
| 018. | Jumeau | |||
| 019. | Paleron | |||
| 020. | Bavette d'Aloyau | |||
| 021. | Tranche Grasse | |||
| 022. | Brisket | |||
| 025. | Carré de Gîte | |||
| 028. | Cœur de Tende de Tranche | |||
| 030. | Rond de Gîte |
Brands
- BPU
- Carrasco
- Canelones
- Durazno
- Fricasa
- Frigoyi
- Las Moras / Ibero Gaucha
- Lorsinal
- Pando
- Minerva
- Tacuarembo
- Rosario
- Sarubbi
- Nirea
- Pul
- La Fina
- Grand Ana Paula
